Texto/Fotografia: @YainPh
Del 18 al 20 de marzo estos cerveceros te harán vivir una experiencia de otro planeta con olores y sabores increíbles
En la conferencia de prensa, algunos de los participantes en el festival del próximo fin de semana en Cuemanco Xochimilco, nos presentaron algunas de las propuestas que darán a degustar al público, aquí una breve lista de ellos.
Cervecería Cien Fuegos 100% mexicana
Juega con olores a canela y sabores entre chocolate y café, ésta cerveza “MORENA” estilo porter robust perfecta para degustar en fin de semana
Cerveza Straffe Herndrik de la casa De Halve Maan
Bebida marrón oscura con pleno sabor intenso y fermentación en botella, con notas tostadas
Old Rasputin Estados Unidos
Cerveza con 9% de alcohol notas de chocolate y malta tostada, una de las mejores en su rango, contando con más de 9 premios a nivel mundial en la categoría de Russian Imperial Stout
Cerveza alemana Schöfferhofer gourmet
Se hace presente el país invitado de este año, se trata de una propuesta rubia de trigo con sabores fuertes en malta y finas burbujas, también viene acompañada por el restaurante bar Volksbler de la Codesa
Cerveza Flensburguer Alemania
Bebida de trigo sin filtrar, cuenta con 5.1% de alcohol con un aroma similar a la sidra
The Beer Company también se hace presente ofreciendo diversos productos, tanto de cerveza exportada como de accesorios y ropa para el día del evento
Y por último y no menos importante hay un proyecto que nos llama mucho la atención se trata del Colectivo Axolote Chela endémica de Tenochtitlán cuyo proceso es cuidadoso con el medio ambiente
La cervecería Monstruo de agua presenta este año su cerveza Pale ale Blanca de agave con ingredientes como cáscara de naranja, semilla de cilantro y claro, néctar de agave, bastante deliciosa.
Si aún estabas dudando en asistir al evento creo que con estas opciones por lo menos lo vas a pensar un poco más.
